Ultimele subiecte
» Diverse - Irene's bijoux
Ieri la 15:47 Scris de Irene

» Diverse - Catrinel
20/10/2017, 07:54 Scris de dorulet

» Crosetate - Catrinel
15/10/2017, 10:50 Scris de Nusa

» Diverse 2 - Anc@
15/10/2017, 10:49 Scris de Nusa

» Crosetate ... tricotate - Nusa
13/10/2017, 21:59 Scris de indrani

» Reciclate/reciclari - Anc@
12/10/2017, 10:00 Scris de Nusa

» Crosetate - Irene's Bijoux
23/9/2017, 15:19 Scris de Irene

» Decoupage - Georgika_a92
16/9/2017, 19:12 Scris de Irene

» Diverse - Alexuta
5/9/2017, 08:06 Scris de Nusa

» Diverse - Georgika_a92
4/9/2017, 10:39 Scris de Alexuta

SPONSORUL NOSTRU
 photo 3acebd41-fdec-4cd0-8107-8ac1e218850c_zps33bd6c37.jpg

.............. photo GampGlogo-new_zpsc7135007.png  photo right-logo_zps1cca4257.jpg

DEX:
Octombrie 2017
LunMarMierJoiVinSamDum
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

forum gratuit
forum gratuit

Tomnarella handmade

Humus din naut

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Humus din naut

Mesaj  Nusa la data de 7/4/2013, 21:58

Noi suntem multi si am facut din 500 g naut.Puteti face din jumatate de cantitate.

Se fierbe nautul si se spumeaza de cateva ori.Cand e fiert se strecoara si se pastreaza apa in care a fiert.
Separat se prajeste intr-o tigaie uscata 1-2 linguri de seminte de susan.Aveti grija sa nu se inchida prea tare la culoare.E semn ca s-au ars si devin amare.Dupa ce se racesc se macina intr-o rasnita sau blender.
Nautul se mixeaza la robot impreuna cu susanul,2-3 catei de usturoi pisati ,sare,condimente (boia,curri,chili si orice aroma va place),sare,piper si ulei.Se adauga ulei pe masura ce se mixeaza.Daca nu vreti sa iasa prea gras,subtiati compozitia cu apa ramasa de la fiert.Si va sfatuiesc sa faceti asa pt ca e f uscat si consistent si cere f mult ulei.Il subtiati si condimentati dupa gust.
Pofta buna!

_________________
http://cadouri-handmade-art.blogspot.com
https://www.facebook.com/decoratiuni.made

''...chi lavora con le mani 'e un operaio,chi lavora con le mani e con la mente 'e un Artigiano,chi lavora con le mani e con la mente e con il cuore 'e un Artista!!! '' San Francesco di Assisi
avatar
Nusa
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 10932
Data de inscriere : 21/09/2012

http://cadouri-handmade-art.blogspot.com

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  Vizitator la data de 7/4/2013, 22:16

De mult imi doream reteta asta... http://r25.imgfast.n Nusa..

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  Nusa la data de 7/4/2013, 22:19

Daca iti place humusul din comert,sigur o sa-ti placa si cel facut de tine.Macar nu are E-uri si il condimentezi dupa gustul tau.
Incearca cu 250 g naut.

_________________
http://cadouri-handmade-art.blogspot.com
https://www.facebook.com/decoratiuni.made

''...chi lavora con le mani 'e un operaio,chi lavora con le mani e con la mente 'e un Artigiano,chi lavora con le mani e con la mente e con il cuore 'e un Artista!!! '' San Francesco di Assisi
avatar
Nusa
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 10932
Data de inscriere : 21/09/2012

http://cadouri-handmade-art.blogspot.com

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  tiktakro la data de 7/4/2013, 22:23

Nu am gustat niciodata, dar am tot auzit de el....aproximativ cu ce se aseamana la gust ?
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  Nusa la data de 7/4/2013, 22:27

Are consistenta fasolei frecate sau iahniei sau facaluite cum se zice in zone diferite,dar e greu sa definesc gustul.Seamana f f putin.Aroma insa e data de susanul prajit si condimente.Noi suntem innebuniti si cumparam f des din comert pana am facut eu.

_________________
http://cadouri-handmade-art.blogspot.com
https://www.facebook.com/decoratiuni.made

''...chi lavora con le mani 'e un operaio,chi lavora con le mani e con la mente 'e un Artigiano,chi lavora con le mani e con la mente e con il cuore 'e un Artista!!! '' San Francesco di Assisi
avatar
Nusa
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 10932
Data de inscriere : 21/09/2012

http://cadouri-handmade-art.blogspot.com

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  tiktakro la data de 7/4/2013, 23:27

Perfect, multumesc frumos ! wow....deja imi lasa gura apa http://www.planetsmi
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  Vizitator la data de 8/4/2013, 09:26

Bun, bun si ieri am mancat.Inca nu am apucat sa fac dupa cum ai spus Nusa,dar am cumparat gata facut.

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  elesta la data de 8/4/2013, 11:01

Foarte bun, Nusa! Si noi facem aproape saptamanal, nu stiam de semintele de susan, dar sigur am sa le incerc; eu, ca sa-l 'imblanzesc' un pic, pun si pulpa de avocado.

Tocmai am la indemana o lista cu valorile nutritive ale diferitelor leguminoase, pe 100gr

nautul fiert
- 19g glucide
- 5g lipide
- 11g proteina
- 100mg calciu
- 338mg fosfor
- 6mg fier - ceea ce este mult si bine
contine vit A, B1 si B2
avatar
elesta
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 2246
Data de inscriere : 02/01/2013

http://atelierulelenei.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  tiktakro la data de 8/4/2013, 15:29

Intrebare : nautul se tine la inmuiat in apa rece ( ca si fasolea ) inainte de fierbere ??
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  elesta la data de 8/4/2013, 15:35

M-airins pe aici:

12 ore inmuiere
fierbere 3ore- 3ore jumate
la oala expres 60 minute
avatar
elesta
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 2246
Data de inscriere : 02/01/2013

http://atelierulelenei.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  tiktakro la data de 8/4/2013, 15:38

Multumesc frumos. Banuiam eu .... Wink
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  Nusa la data de 8/4/2013, 23:58

Eu mai grabita,nu l-am mai inmuiat .L-am pus la fiert in oala sub presiune.

_________________
http://cadouri-handmade-art.blogspot.com
https://www.facebook.com/decoratiuni.made

''...chi lavora con le mani 'e un operaio,chi lavora con le mani e con la mente 'e un Artigiano,chi lavora con le mani e con la mente e con il cuore 'e un Artista!!! '' San Francesco di Assisi
avatar
Nusa
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 10932
Data de inscriere : 21/09/2012

http://cadouri-handmade-art.blogspot.com

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  tiktakro la data de 20/5/2013, 17:49

Aseara am pus 250 grame ( jumate de punga) de naut la inmuiat.... azi l-am fiert vreo 2 ore.... apoi m-am chinuit amarnic sa il fac crema cu blenderul , extrem de gros.... am pus si ulei ( de floarea s. ) si putina apa in care a fiert . Usturoi , ardei iute pasta, susan prajit usor, sare....acum recitind reteta realizez ca am uitat de piper.... Nu stiu daca asa trebuie sa arate ( nu e tare aspectuos , de-abia l-am facut pe Mircea sa guste http://www.planetsmi ) , nu stiu cum trebuie sa guste, dar imi place ce mi-a iesit... ...este tare bun pe paine de casa prajita si la fel de bune de rontzait sunt boabele reci Very Happy A iesit enorm de mult din 250 grame pentru 2 persoane...banuiesc ca este doar asa un aperitiv.... trebuie sa mai citesc sa invat mai multe despre el. Si eventual sa cumpar o cutiuta din comert sa vad cum trebuie sa guste de fapt http://www.planetsmi Pina atunci, nu pot decit sa spun : multumesc, Nusa, pentru o noua reteta gustoasa ! http://r25.imgfast.n
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Humus din naut

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum