Ultimele subiecte
» Diverse - Irene's bijoux
15/10/2017, 10:51 Scris de Nusa

» Crosetate - Catrinel
15/10/2017, 10:50 Scris de Nusa

» Diverse 2 - Anc@
15/10/2017, 10:49 Scris de Nusa

» Crosetate ... tricotate - Nusa
13/10/2017, 21:59 Scris de indrani

» Reciclate/reciclari - Anc@
12/10/2017, 10:00 Scris de Nusa

» Crosetate - Irene's Bijoux
23/9/2017, 15:19 Scris de Irene

» Decoupage - Georgika_a92
16/9/2017, 19:12 Scris de Irene

» Diverse - Alexuta
5/9/2017, 08:06 Scris de Nusa

» Diverse - Georgika_a92
4/9/2017, 10:39 Scris de Alexuta

» Diverse - Dorulet
4/9/2017, 10:32 Scris de Alexuta

SPONSORUL NOSTRU
 photo 3acebd41-fdec-4cd0-8107-8ac1e218850c_zps33bd6c37.jpg

.............. photo GampGlogo-new_zpsc7135007.png  photo right-logo_zps1cca4257.jpg

DEX:
Octombrie 2017
LunMarMierJoiVinSamDum
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

forum gratuit
forum gratuit

Tomnarella handmade

Tortillas (lipii) umplute

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Nusa la data de 7/4/2013, 14:31

Lipiile pot fi si cumparate din magazine,dar cele de casa sunt f bune si usor de facut.

Aluatul pt lipii

-2 cani faina
-o cana de apa (lapte)
-2 linguri ulei
-sare
-praf de copt (dar mai bine un graunte de drojdie sau praf)

Se amesteca totul 3 minute si se lasa la cald 30 minute.Se fac bilute de aluat,se intind cu sucitorul si se pun intr-o tigaie uscata pe foc.Se intorc si nu se lasa sa se prajeasca.

Fetele au pus in aluat seminte de chimion si busuioc pisat.Noua ne plasce totul f aromat .








Umplutura

E la libera voastra alegere.Puneti tot ce va place.
Fetele au facut o parte cu piept de pui si ciuperci,calite cu codite de ceapa,marar,condimentate si aromate cu ce va place.Noi am pus oregano,busuioc,cimbru .Se unge fiecate lipie cu un sos din smantana cu usturoi ,se asaza compozitia ,se ruleaza,se pun in tava si se dau la cuptor pt maxim 10 minute.

O alta varianta de umplutura e din legume (deci pot fi facute si de post) calite la fel si condimentate.


Atentie ,umplutura trebuie sa fie bine scazuta si sa nu ramana zemoasa.

Umplutura de carne.Se observa si boabe de fasole rosie de la conserva.


De legume



In tava


Garantez ca sunt o nebunie

_________________
http://cadouri-handmade-art.blogspot.com
https://www.facebook.com/decoratiuni.made

''...chi lavora con le mani 'e un operaio,chi lavora con le mani e con la mente 'e un Artigiano,chi lavora con le mani e con la mente e con il cuore 'e un Artista!!! '' San Francesco di Assisi
avatar
Nusa
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 10932
Data de inscriere : 21/09/2012

http://cadouri-handmade-art.blogspot.com

Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Vizitato la data de 7/4/2013, 18:09

mama, Nusa, m-ai prins aici! Habar n-aveam cum se fac! Noi adoram bucataria arabeasca... iar lipiile... hm.... o minune!!! Chiar daca tu ai postat mexican! http://www.planetsmi

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Vizitator la data de 7/4/2013, 18:31

Margelushe, lipiile arabesti sunt diferite. Ele se umfla ca un balon la coacere si au alta compozitie. Uite o reteta ce o folosesc eu:
350 g faina
50 ml ulei
un varf de cutit sare
o lingurita mica de zahar
10 g drojdie proaspata
cca 180 ml apa calduta
Faina,sarea si zaharul se pun intr-un vas. Se adauga drojdia dizolvata in apa calduta si se framanta. Nu se pune toata apa de la inceput. Se framanta un aluat mai tare. Se adauga uleiul si se framanta din nou.Se lasa 5 minute sa se odihneasca.Se imparte in 5 bucati. Se intinde pe masa presarata ca faina la fel ca foaia de fidea (foi subtiri) si se coace fara ulei. In timp ce se coace o sa faca niste umflaturi care trebuie intepate cu furculita. Cand se iau din tigaie se acopera cu un prosop curat.

Foloseste-o cu incredere, am invatat-o direct de la sursa prin ex-ul meu sot Razz



Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  tiktakro la data de 7/4/2013, 18:41

Fetelor, m-ati innebunit. Sunt cel mai mare fan tortillas si lipii Very Happy
Eu le maninc simplu cu salata verde, ceapa (cruda), cremwurst fiert sau bacon prajit, ardei cubulete, si putin dressing din iaurt/chefir cu usturoi neaparat. Umplute si papate cu multe servetele alaturi ( ca e un fel de mincare mizgalicios http://www.planetsmi ) . Daca am si un pahar de vin rosu linga, sunt completa Wink
Am sa pastrez ambele voastre retete , multumesc. [IMG]http://i457.pho
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Vizitato la data de 7/4/2013, 19:23

Colours, multumesc mult de reteta si de "tip" Very Happy am salvat-o si cu proxima ocazie o voi pune in aplicare!
Tik, insoteste mazgalicoasa ta de niste humus (pasta de naut cu pasta de susan cu patrunjel mult si ulei de masline - excelent) si niste airan (lapte batut cu sare dupa gust, poti sa-i stergi si o frunzulita de menta proaspata)!!!! Gata, fug de-aici ca-mi lasa gura apa!

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  tiktakro la data de 7/4/2013, 19:58

Laptele batut nu il sufar de nici o culoare, insa de humus am tot auzit....nu am facut niciodata si mi-am tot propus sa cumpar niste boabe de naut de la magazinele naturiste, da'... http://www.planetsmi uit de fiecare data.
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Vizitator la data de 7/4/2013, 20:20

Mi-ati dat o idee mai ales daca pun condimente!!!Multumesc!

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Nusa la data de 7/4/2013, 21:48

Avantajul la lipiile astea este ca poti sa le folosesti cum vrei.Simple sau umplute cu orice.Poti adauga tot felul de sosuri si condimente.

Am uitat sa va spun ca de acu doua luni...sau chiar mai putin....am facut de 3 ori humus.Cumparam din magazin o cutiuta cu 7 lei si daca ne aruncam toti in ea,intr-o secunda era gata.Atunci am hotarat ca trebuie sa fac eu si ma costa mai putin.
Garantez ca e o nebunie.
Fug sa scriu reteta.

_________________
http://cadouri-handmade-art.blogspot.com
https://www.facebook.com/decoratiuni.made

''...chi lavora con le mani 'e un operaio,chi lavora con le mani e con la mente 'e un Artigiano,chi lavora con le mani e con la mente e con il cuore 'e un Artista!!! '' San Francesco di Assisi
avatar
Nusa
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 10932
Data de inscriere : 21/09/2012

http://cadouri-handmade-art.blogspot.com

Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Vizitator la data de 15/5/2013, 10:09

ce noroc ca tocmai mananc o placinta calda cu cartofi, ca altfel mancam monitorul Smile)
Sunteti la fel de talentoase si in bucatarie.Tb sa tin aproape ! <img src=\

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  tiktakro la data de 15/5/2013, 13:08

Nu stiu cine m-a impins de la spate sa deschid acest subiect din nou.... <img src=\ .... imi vine sa mor de pofta.... dar ma abtin. Colecistul meu e pe calea cea buna , s-a cumintit asa ca ii respect "pozitia" http://www.planetsmi
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Tortillas (lipii) umplute

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum