Ultimele subiecte
» Crosetate - Roxi_J
14/2/2018, 09:40 Scris de Roxi_J

» Diverse 2 - Anc@
13/2/2018, 10:16 Scris de anc@

» Fetru/Felt 2 - Roxi_J
13/2/2018, 09:47 Scris de anc@

» Crosetate ... tricotate - Nusa
4/2/2018, 08:36 Scris de dorulet

» Frivolite II - Dorulet
11/1/2018, 12:23 Scris de anc@

» Crosetate - Catrinel
4/1/2018, 08:13 Scris de jjulia

» Diverse - Dorulet
4/1/2018, 08:09 Scris de jjulia

» Crosetate - Croseta magica
1/1/2018, 20:30 Scris de Croseta Magica

» Diverse - Bilexa
31/12/2017, 09:49 Scris de bilexa

» Decoupage II - Nusa
31/12/2017, 09:12 Scris de dorulet

SPONSORUL NOSTRU
 photo 3acebd41-fdec-4cd0-8107-8ac1e218850c_zps33bd6c37.jpg

.............. photo GampGlogo-new_zpsc7135007.png  photo right-logo_zps1cca4257.jpg

DEX:
Februarie 2018
LunMarMierJoiVinSamDum
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Calendar Calendar

forum gratuit
forum gratuit

Tomnarella handmade

cornata - lichior

In jos

cornata - lichior

Mesaj  tiktakro la data de 22/9/2012, 10:52

Elena Nicoara a scris:Teo,nu cred ca amoniacul alimentar ci bicarbonatul poate inlocui cu succes praful de copt.Asa e,pe vremea parintilor nostri...sau in tineretea mea Very Happy ,foloseam bicarbonatul pana a aparut praful de copt.

Gabi,sigur ne vom intalni.Eu dau cornata si tu malai.

Sa va dau "reteta" cornatei.De fapt nu e nicio reteta pt ca se pune totul la ochi,exact cum faceti visinata.Asez straturi alternative de fructe si zahar si las la soare pana se dizolva zaharul si se lasa siropul.Il strecor si pun acool de 90 grade,sau mai slab,de care am.
La un borcan de 10 kg,pun cam 1 kg de zahar.
Va pot arata un borcan din care chiar azi o sa scot siropul.Zaharul s-a dizolvat.
[img][/img]

Aaaaaa....am uitat sa va spun ceva.Dupa ce scot prima tura de sirop,mai ramane zahar nedizolvat si potential sirop.Mai pun un pic de zahar si il las iar pana la dizolvarea totala si mai scot a doua tura de sirop.
Ia uitati-va...sper ca am pozat bine...ca am tot gustat cand am adugat alcoolul si s-ar putea sa vad dublu 😆
Am scos la a doua tura 3,5 l de cornata.
Eu lichiorurile nu le tin in sticle de plastic.
[img][/img]
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14188
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: cornata - lichior

Mesaj  tiktakro la data de 22/9/2012, 10:56

Ce bine arata , Nusa.... 8) ...din nefericire nu ma impac cu nimic alcoolizat, pic ca musca una-doua :lol: ....
si felicitari ca nu folosesti sticle de plastic ! eu una cind vad ca totul in jur , mincarea, e in plastic sau carton cu alumniu pe interior :roll: ...
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14188
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: cornata - lichior

Mesaj  Vizitato la data de 17/1/2013, 14:35

Woau ! Arata super bine !
Cornata este preferata mea . Eu o fac foarte slaba si mai dulce . Mi se pare ca este mai aromata decat visinata . Sotul meu spune ca nu este lichior ci sirop ceea ce fac eu .
Ce ma amuz cand spun musafirilor ca este cornata adica facuta din coarne si ei ma intreaba "Ce sunt alea ? " . In zona asta chiar nu am vazut nici coarne ( fruct ) nici corni ( pomi ) .

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: cornata - lichior

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum