Ultimele subiecte
» Diverse - Catrinel
20/10/2017, 07:54 Scris de dorulet

» Diverse - Irene's bijoux
19/10/2017, 23:41 Scris de Irene

» Crosetate - Catrinel
15/10/2017, 10:50 Scris de Nusa

» Diverse 2 - Anc@
15/10/2017, 10:49 Scris de Nusa

» Crosetate ... tricotate - Nusa
13/10/2017, 21:59 Scris de indrani

» Reciclate/reciclari - Anc@
12/10/2017, 10:00 Scris de Nusa

» Crosetate - Irene's Bijoux
23/9/2017, 15:19 Scris de Irene

» Decoupage - Georgika_a92
16/9/2017, 19:12 Scris de Irene

» Diverse - Alexuta
5/9/2017, 08:06 Scris de Nusa

» Diverse - Georgika_a92
4/9/2017, 10:39 Scris de Alexuta

SPONSORUL NOSTRU
 photo 3acebd41-fdec-4cd0-8107-8ac1e218850c_zps33bd6c37.jpg

.............. photo GampGlogo-new_zpsc7135007.png  photo right-logo_zps1cca4257.jpg

DEX:
Octombrie 2017
LunMarMierJoiVinSamDum
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

forum gratuit
forum gratuit

Tomnarella handmade

cornata - lichior

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

cornata - lichior

Mesaj  tiktakro la data de 22/9/2012, 10:52

Elena Nicoara a scris:Teo,nu cred ca amoniacul alimentar ci bicarbonatul poate inlocui cu succes praful de copt.Asa e,pe vremea parintilor nostri...sau in tineretea mea Very Happy ,foloseam bicarbonatul pana a aparut praful de copt.

Gabi,sigur ne vom intalni.Eu dau cornata si tu malai.

Sa va dau "reteta" cornatei.De fapt nu e nicio reteta pt ca se pune totul la ochi,exact cum faceti visinata.Asez straturi alternative de fructe si zahar si las la soare pana se dizolva zaharul si se lasa siropul.Il strecor si pun acool de 90 grade,sau mai slab,de care am.
La un borcan de 10 kg,pun cam 1 kg de zahar.
Va pot arata un borcan din care chiar azi o sa scot siropul.Zaharul s-a dizolvat.
[img][/img]

Aaaaaa....am uitat sa va spun ceva.Dupa ce scot prima tura de sirop,mai ramane zahar nedizolvat si potential sirop.Mai pun un pic de zahar si il las iar pana la dizolvarea totala si mai scot a doua tura de sirop.
Ia uitati-va...sper ca am pozat bine...ca am tot gustat cand am adugat alcoolul si s-ar putea sa vad dublu 😆
Am scos la a doua tura 3,5 l de cornata.
Eu lichiorurile nu le tin in sticle de plastic.
[img][/img]
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: cornata - lichior

Mesaj  tiktakro la data de 22/9/2012, 10:56

Ce bine arata , Nusa.... 8) ...din nefericire nu ma impac cu nimic alcoolizat, pic ca musca una-doua :lol: ....
si felicitari ca nu folosesti sticle de plastic ! eu una cind vad ca totul in jur , mincarea, e in plastic sau carton cu alumniu pe interior :roll: ...
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: cornata - lichior

Mesaj  Vizitato la data de 17/1/2013, 14:35

Woau ! Arata super bine !
Cornata este preferata mea . Eu o fac foarte slaba si mai dulce . Mi se pare ca este mai aromata decat visinata . Sotul meu spune ca nu este lichior ci sirop ceea ce fac eu .
Ce ma amuz cand spun musafirilor ca este cornata adica facuta din coarne si ei ma intreaba "Ce sunt alea ? " . In zona asta chiar nu am vazut nici coarne ( fruct ) nici corni ( pomi ) .

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: cornata - lichior

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum