Ultimele subiecte
» Diverse - Irene's bijoux
15/10/2017, 10:51 Scris de Nusa

» Crosetate - Catrinel
15/10/2017, 10:50 Scris de Nusa

» Diverse 2 - Anc@
15/10/2017, 10:49 Scris de Nusa

» Crosetate ... tricotate - Nusa
13/10/2017, 21:59 Scris de indrani

» Reciclate/reciclari - Anc@
12/10/2017, 10:00 Scris de Nusa

» Crosetate - Irene's Bijoux
23/9/2017, 15:19 Scris de Irene

» Decoupage - Georgika_a92
16/9/2017, 19:12 Scris de Irene

» Diverse - Alexuta
5/9/2017, 08:06 Scris de Nusa

» Diverse - Georgika_a92
4/9/2017, 10:39 Scris de Alexuta

» Diverse - Dorulet
4/9/2017, 10:32 Scris de Alexuta

SPONSORUL NOSTRU
 photo 3acebd41-fdec-4cd0-8107-8ac1e218850c_zps33bd6c37.jpg

.............. photo GampGlogo-new_zpsc7135007.png  photo right-logo_zps1cca4257.jpg

DEX:
Octombrie 2017
LunMarMierJoiVinSamDum
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendar Calendar

forum gratuit
forum gratuit

Tomnarella handmade

Placinta cu dovleac

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Placinta cu dovleac

Mesaj  Vizitator la data de 21/9/2014, 13:46

Placinta cu dovleac sau placintar (asa i se mai spune la noi) si este mult mai dulce decat dovleacul.
Eu nu fac cu masura acest aluat..
1 ou,putina sare,ulei ,otet ,zahar,praf de copt, o cana apa  si faina cat cuprinde.

Se  framanta  bine aluatul apoi se imparte in 16 bile.Din ele formam grupuri de cate 4 bile.
La o foaie de placinta intra  4 bile.
Intindem cu facaletul  cat palma fiecare bila apoi le ungem  cu ulei  si le suprapunem..ultima ramane ne unsa...asa se procedeaza cu toate cele 4 grupuri de bile.
Dupa ce am terminat aceasta etapa o luam de la capat cu primul rand de bile si le intindem in foaie subtire folosind faina din cand in cand.Foaia va iesi foarte subtire..pe care o ungem iar cu ulei si abia acum punem dovleacul ras pe jumatate de foaie..presaram zahar dupa gust dar si scortisoara...impachetam si asezam la tava .
Procedam la fel si cu urmatoarele bile.Dupa ce am asezat tot in tava se unge iarasi cu ulei deasupra..Se acopera tava cu folie de aluminiu si se baga la cuptor...Nu stiu cat am fost de explicita dar daca aveti nelamurire undeva, va rog sa ma intrebati.

Placinta mea in cuptor..



aici frigee si miroase super


...si gata...poftiti va rog! http://christmastalk

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Carmen la data de 21/9/2014, 14:32

Eu am inteles foarte bine,poate o fac mai tarziu,te intreb iarasi:trebuie dovleac galben sau orice fel de dovleac de prin gradina.Multumim pentru reteta,arata tare bine [url=http://www.glit

_________________
Alina


casuta mea
avatar
Carmen
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 1526
Data de inscriere : 27/06/2013

http://www.miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Vizitator la data de 21/9/2014, 15:02



Eu pe acesta il folosesc.
Spor la lucru Kkrmen..

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Carmen la data de 21/9/2014, 15:05

Merci mult.

_________________
Alina


casuta mea
avatar
Carmen
art creator 3
art creator 3

Mesaje : 1526
Data de inscriere : 27/06/2013

http://www.miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Vizitator la data de 21/9/2014, 16:17

Oh Doamne cat de bine araaaata! Nu stiu de ce dar mie mi-e teama de foile de placinta, dar mai ca as incerca la cat de bine arata placinta ta!

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Vizitator la data de 22/9/2014, 06:43

O foaie mult mai usor de facut, tot gustoasa, care merge cu orice umplutura, dulce sau sarata: dovleac, mere, carne, branza,spanac, varza, crema de vanilie, etc. Se face simplu si e economica: o ceasca apa, o ceasca ulei, un praf de copt si sare, si faina cat cuprinde sa se poata intinde foaie mai groasa ori mai subtire, dupa preferinta. Se pune o foaie in tava unsa, apoi umplutura si cealalta foaie.

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Vizitator la data de 22/9/2014, 08:40

Catrinel ai zis bine arata ca in realitatea nu mai am nici o bucatica..
Eu zic sa ai curajul si rabdarea sa incerci foile de placinta si sigur nu o sa-ti para rau ... si vorba lui Grety le poti incarca cu orice..

Vizitator
Vizitator


Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  tiktakro la data de 22/9/2014, 11:02

Sunt aceleasi foi ca la baklava ? Very Happy oricum ar fi foile, la imaginile de mai sus si eu : <img src=\
avatar
tiktakro
Admin
Admin

Mesaje : 14184
Data de inscriere : 04/07/2012

http://tiktakro.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Placinta cu dovleac

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum